Сергей Канев занимается темой палеоанималистических художественных реконструкций с 1993 года. До того, в 1991 году, художником был создан первый небольшой цикл картин на тему истории развития жизни на планете Земля.
В этот цикл вошли такие работы как «Юная планета Земля», «Нотозавр и плакодонты», «Апатозавр в прибрежных лесах юрского периода», «Горгозавр и анкилозавры», «Индрикотерий и гиенодоны», «Саблезубые тигры охотятся на детеныша мамонта», «Борьба в ледниковом периоде» и ряд других…
В 1993 году в г. Котельниче открылась первая выставка работ художника с названием «Гиганты древних эпох», приуроченная к палеонтологической выставке «Древние ящеры Котельнича», на которой была представлена ископаемая фауна Котельничского местонахождения.
В 1994 году в г. Кирове открылась вторая выставка художника «Мир до Адама», на которой экспонировалось около 40 работ. За период с 1993 по 2006 гг. художником создано около 320 разноформатных живописных работ и свыше 200 рисунков на палеоанималистическую тематику. В настоящее время Сергей Канев является сотрудником «Вятского палеонтологического музея».
